2024年6月18日 / 最終更新日時 : 2024年6月29日 kiyofumi 品種 おくみどり 「やぶきた」と静岡で昔からあるお茶の木を掛け合わせて生まれたものです。 煎茶でも玉露でも広範な茶種に適しており、茶摘み時期は「やぶきた」より遅めで丈夫、全国的に栽培しやすい特徴があります。 味わいは「やぶきた」に近く、旨 […]
2024年6月18日 / 最終更新日時 : 2024年6月29日 kiyofumi 品種 あさつゆ 煎茶でありながら、玉露のような旨みを持つ品種です。 茶摘みの時期が「やぶきた」よりもやや早く、暖な地域での栽培に適しています。 その味わいはまろやかでコクがあり、独特の風味を楽しむことができます。
2024年6月18日 / 最終更新日時 : 2024年6月29日 kiyofumi 品種 やぶきた 日本で最も普及している品種です。 味や香りのバランスが良く、丈夫で寒さに強く育てやすいため、多くの農家に支持されています。以前は生産量の7~8割が「やぶきた」と言われていましたが、令和6年発行「茶をめぐる情勢」（農林水産 […]
2024年6月18日 / 最終更新日時 : 2024年9月17日 kiyofumi 提携 月香園製茶株式会社 Shop date 月香園さんは、昭和24年に創業された老舗の茶商・製茶問屋です。 そのぎ茶だけでなく、佐賀県の嬉野茶・鹿児島県の鹿児島茶・福岡県の八女茶など、他県のお茶も取り扱っておられます。その土地の風土や気候が生み […]
2024年6月18日 / 最終更新日時 : 2024年6月29日 kiyofumi 産地別銘柄 そのぎ茶 「そのぎ茶」は長崎県の東彼杵（ひがしそのぎ）町で栽培されているお茶です。 長崎県のほぼ中央、大村湾の東側に位置し、茶畑は大村湾を見渡せる山の斜面に広がっており、県内の茶園面積の約60%を占める重要な生産地です。 長崎のお […]
2024年6月4日 / 最終更新日時 : 2024年6月4日 kiyofumi サービス ホームーページを公開しました ホームページを公開しました。 きよふみです。 とう器ハウスの急須の販売と、日本茶の情報を発信します。 どうぞよろしくお願い致します。
